水果介紹 :
圓形或橢圓形，果皮紫黑色，光滑具果粉，果肉透明，肉質軟而多汁。其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、義大利產量最多，主要都是用作釀酒。

如何挑選 :
果粒飽滿、大小均勻，輕輕提起時，果粒牢固，較少落果；白色果粉分布均勻。而成熟度適中的果皮顏色較深，香氣較夠且甜。

營養價值 :
葡萄營養豐富，含有維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質，其總抗氧化力在水果中獨占鰲頭；另外，葡萄含有大量葡萄糖及果糖，容易被人體吸收

果園介紹 :