水果介紹 :
枇杷是春季成熟的水果，果肉酸甜適中且柔軟多汁，除了鮮食之外還可製成加工品如果膏、果露，釀酒等，以及非常知名的枇杷膏。

如何挑選 :
枇杷果粒越大且圓，代表果肉越多。顏色越深且均勻代表成熟且甜度足。顯示極少接受人手碰觸，其新鮮度越好。如果果皮已經發皺就是放置時間太久，較不新鮮。風疤是果身的紋路，越多代表陽光照射少，品質較差。

營養價值 :
根據《本草綱目》所記載，枇杷能夠袪痰止咳、生津潤肺，清熱健胃。

果園介紹 :